今日の夜ごはんは何ですか?ありさ流コーンポタージュの作り方。

こんにちは、ライターのありさです。

毎日夕食の献立考えるのって大変ですね。『今日の夕食はこれだ!』と国で決められてたらいいのになー。と思う事があります! でも、毎日決められたの作るのも嫌ですけどね〜笑

今日の夜ごはんはなんですか?我が家はまだ決まってません。

ちなみに昨日は『ハンバーグ』でした。

ハンバーグはいつも娘と作ります。

と、言っても材料混ぜてこねてからハンバーグの空気を抜いて丸めるのは娘のお仕事です。

最近マシになってきましたが形はすこしグチャとなってます!笑

でも娘が作った証なのでそのまま焼いて美味しくいただいてます。

チーズハンバーグと普通のハンバーグです。

マカロニサラダとコーンポタージュも作りました。

ここで私のオススメのポタージュレシピを特別に教えちゃいたいと思います。

コーンポタージュの作り方

用意するのは

  • 味の素 コーンクリーム
  • 牛乳

作り方

  1. 鍋にコーンクリームと水を入れて混ぜる
  2. 中火で火をつけ、混ぜながら沸騰させる
  3. 沸騰したら弱火で3分
  4. 一度火を止め牛乳を入れる
  5. 混ぜながら沸騰したら火を止める

これで完成です!!

詳しい作り方は味の素コーンクリームの裏面に書いてあるので読みながら作ってください。

お湯を入れて作るのは簡単ですが、牛乳入れて作る方が私は好きなのでいつもこれをつかいます。

ぜひお店で見かけたら一度試してみてください。

(by あたは)

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