夏バテ予防・解消に食べるといい夏野菜を紹介

そろそろ梅雨が明けて、夏本番がやってきます。

夏は、いつも以上に体力を使いバテやすい季節ですね。

これからの時期は、夏バテに注意しなければなりません。

夏バテは食事で予防・解消ができます。特に夏野菜は効果的です。

そこで今回は、夏バテの予防・解消ができる夏野菜を紹介します

夏バテの症状

夏バテの特徴的な症状

夏バテになってしまった場合、自律神経が失調してしまうことが多いのですが、自律神経は全身の機能に影響を及ぼすため、夏バテになると心身ともに不調になってしまいます。

夏バテの症状

  • 全身の疲労感
  • 身体がだるい
  • 無気力になる
  • イライラする
  • 熱っぽい
  • 立ちくらみ、めまい、ふらつき
  • むくみ
  • 食欲不振
  • 下痢&便秘

夏バテのメカニズム

人間の身体は、高温・多湿な状態になると、体温を一定に保とうとして必要以上のエネルギーを消費し、体力が奪われ、体に負担が掛かります。

多くの場合はその負担に耐えられるのですが、過度に負担が強くなったり、その状態が毎日続いて長引いたりすると、その暑さに対応することができず、身体に溜まった熱を外に出すことができなくなって、体調を崩します。

 

夏バテの予防・解消の夏野菜

利尿作用で体の熱を逃がす

効果的な夏野菜

  • トマト
  • キュウリ
  • スイカ

トマト・キュウリ・スイカには、利尿作用があるカリウムを多く含んでいて、体内にこもった熱を排出して、上昇した体温を下げる働きがあります。

カリウムは他にも、血圧を下げる効果などもあります。

おつまみで疲労回復

効果的な夏野菜

  • 枝豆
  • ダイコン
  • ピーマン

夏はどうしても疲れがたまりやすい季節です。枝豆・ダイコン・ピーマンは、疲労を解消してくれる栄養素がビタミンB1が多く含む野菜です。

お酒の進む時期なので、おつまみとして食べるのもいいでしょう。

くれぐれも、飲みすぎには注意して下さいね。

ネバネバでスタミナアップ

効果的な夏野菜

  • オクラ
  • 納豆
  • 山芋(長芋)

オクラ・納豆・山芋のネバネバ成分のひとつであるムチンには、胃の粘膜を保護して機能を改善する効果があります。

胃の機能を改善してくれる事によって、他の食品の栄養素を効率よく吸収してくれるので、スタミナアップの効果が期待できます。

香味野菜で食欲増進

効果的な夏野菜

  • ミョウガ
  • にんにく
  • しょうが
  • らっきょ

暑さで飲みものばかり口にしていると、食べものをあまり欲しなくなります。そんな食欲の低下を防いでくれるのが、香味野菜です。

香味野菜は、食欲増進や消化促進などの効果が期待できます。

そうめんや冷奴などを食べる際に、薬味としてたっぷり使うのがいいでしょう。

 

まとめ

よく旬の野菜を食べたほうがいいと言われますが、まさにその通りです。

旬の物は、その時に獲れるだけではなく、体を元気にしてくれる効果があると言えます。

夏野菜をいっぱい食べていっぱい遊んで、夏の思い出を作ってください。

(by old-staff)

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