暑さが厳しくなってきていますね。
暑い時に飲みたくなるのが「ビール」です。
しかし「さぁ飲もうと」と思い冷蔵庫を開けてみると、ビールがなく冷えていなかったりして、がっかりする事がありますね。
そんな時どうしますか？
冷えるのを待ちますか？それとも、コンビニまで買いに行きますか？
面倒ですよね。
今すぐ、冷たいビールを飲みたい時は「ビールのオン・ザ・ロック」がオススメです。
買ってきたばかりの冷えていないビールやアウトドアで冷やせない時などに、氷とグラスがあればすぐに飲めます。
今回は、おいしい「ビールのオン・ザ・ロック」の作り方を紹介します。
おいしい「ビールのオン・ザ・ロック」
本来、ビールのオン・ザ・ロックは、氷が溶けることを考慮して濃厚なタイプやアルコール高めのタイプがいいとされています。
数年前から、大手メーカーや地ビールメーカーからオン・ザ・ロック専用ビールも発売されています。
一般的なビールでもおいしいのか？
ごく普通のビールでも「ビールのオン・ザ・ロック」はできます。
発泡酒や、第3のビールでもおいしいです。
ビールのオン・ザ・ロックのメリット
- 氷でビールが0度近くまで下がります。
- ビール特有の強い炭酸が和らぎます。
- アルコール度数が下がり、飲みやすく酔いにくいです。
- ウイスキーハイボールのように、レモンの輪切りを入れたら、スッキリとしたビールが味わえます。
おいしい「ビールのオン・ザ・ロック」作り方
- ビールのオン・ザ・ロックを作る時は、小さいグラスにして下さい。
- 入れる氷を水で洗います。
- 水で洗った氷をグラスいっぱい入れて下さい。
- ビールを注いで少し待てば完成です。
注意点
大きいグラスだと飲んでいるうちに氷が溶け、水っぽくなるのでオススメできません。
グラスに少しずつ氷を入れると氷が溶け、冷えないうえに水っぽくなるので注意して下さい。
まとめ
夏の暑い時期に飲むビールは最高ですね。
しかし、冷えていないとおいしくありません。
いざという時に「ビールのオン・ザ・ロック」を覚えていたら、楽しく飲めますね。
飲みすぎには注意しましょう。
